تبنّت شركة LARK GIDA AMB. İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. العاملة في مجال إنتاج البسكويت والويفر والكيك المبادئ التالية سياسةً لها في التطبيق والتحسين المستمر لأنظمة الإدارة:
العمل مع التركيز على الجودة وسلامة الغذاء والغذاء الحلال والنظافة الغذائية.
ضمان الامتثال لنظام إدارة سلامة الغذاء والمتطلبات العامة للغذاء الحلال OIC/SMIIC 1 ومعايير نظام إدارة الجودة، والتحسين المستمر لفعالية نظامنا.
تقديم غذاء آمن من خلال الإنتاج في ظروف صحية تامة.
التحكم الكامل في المخاطر الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية المتعلقة بمنتجاتنا.
منع المشكلات قبل حدوثها من خلال إبقاء كل مرحلة من مراحل الإنتاج تحت السيطرة.
العمل بتفانٍ لتحقيق الأهداف المحددة ومتابعتها.
الارتقاء بالجودة إلى أعلى مستوى من خلال التدريب المستمر.
إنتاج منتجات آمنة تتوافق مع متطلبات العملاء والقواعد الإسلامية ودستور الأغذية التركي.
توفير إطار لوضع أهداف أنظمة الإدارة ومراجعتها.
التطوير المستمر لوعي موظفينا بالجودة والغذاء الحلال وسلامة الغذاء من خلال التدريب.
الحفاظ على مستوى أمن المعلومات وتحسينه بمرور الوقت من خلال بنية تحكم فعّالة من حيث التكلفة.
تعزيز سمعة الشركة وحمايتها من الآثار السلبية المتعلقة بأمن المعلومات.
ضمان استمرارية النجاح بالجودة المتوقعة، وفي الوقت المحدد، وبموارد مخططة ومناسبة للاحتياجات، وبكادر وتقنيات في تطور مستمر.